用棉签怎么弄出牛奶(黄)
使用棉签制作牛奶(黄)这种小实验会让你了解到一些基本的化学知识
你需要的是：
一些牛奶
几根棉签
一些柠檬汁
步骤：
将牛奶倒入一个杯子里
取一根棉签蘸上少量柠檬汁
将蘸有柠檬汁的棉签直接浸入杯子里的牛奶中
等待几分钟，你会看到牛奶逐渐变黄，呈现出柠檬汁的颜色
原理：
柠檬汁中含有一种物质，叫做酸。酸可以与牛奶中的蛋白质反应，导致蛋白质凝固。当棉签蘸有柠檬汁的时候，酸立刻开始反应牛奶中的蛋白质。这些凝固的蛋白质颗粒会使牛奶变得浑浊，并且牛奶会变成黄色。
棉签加冰块怎么弄出牛奶(黄)
在上面的小实验的基础上，我们可以用更快的方法来制作牛奶(黄)
你需要的是：
一些牛奶
几根棉签
一些柠檬汁
一些冰块
步骤:
将牛奶倒入一个杯子里
取一些冰块放在另一个杯子里
在放了冰块的杯子里加入一些柠檬汁
将放了柠檬汁的杯子放在含有牛奶的杯子上方
用棉签连接两个杯子，以便柠檬汁可以滴进牛奶杯中
等待几分钟，你会看到牛奶逐渐变黄，发生与第一个实验相似的化学反应
原理：
冰块可以降低柠檬汁的温度，从而延缓酸反应进牛奶中的速度。因此，这次反应会在更长的时间内持续，牛奶的变化也会更加显著。同时，冰块的帮助下，你也可以更清晰地观察化学反应的实验。
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