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磨豆浆拔萝卜视频教程

磨豆浆是一道传统的美食，营养丰富，制作简单。下面我们来分享一下磨豆浆的做法。

材料准备

1. 黄豆：250克

2. 清水：1000克

3. 糖：适量（可选）

4. 考马斯（细砂）：适量

制作方法

1. 将黄豆洗净后倒入平底锅，加入适量清水，浸泡20分钟，然后加盖煮开，转小火焖煮30分钟。

2. 煮好的豆子连水一起倒入豆浆机中，按下磨豆浆键，豆浆机自动启动。

3. 磨好的豆浆倒入搪瓷锅中，加入适量糖，再次加热煮开。

4. 将考马斯和少量清水混合，搅拌成糊状，再倒入煮沸的豆浆中，搅拌均匀。

5. 开始慢慢拔萝卜。

注意事项

1. 磨豆浆的时间不宜过长，否则会破坏豆浆的蛋白质，影响口感。

2. 煮豆浆时，火候要掌握好，煮沸后一定要转小火焖煮，否则会出现鱼眼。

3. 拔萝卜打牌不盖被子是不正确的生活方式，要保持良好的生活习惯。

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