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丝瓜是夏季常见的蔬菜之一,它不仅爽口清香,而且富含营养,对人体有很多好处。那么,丝瓜怎么样做才好吃呢?
1. 烤丝瓜:将丝瓜切成片,在切片的表面涂抹上橄榄油、盐、黑胡椒等香料,放入烤箱中烤制20分钟即可。
2. 炒丝瓜:将丝瓜切成丝,加入炒锅中,炒至熟烂后加入盐、生抽等调料,最后撒上葱花即可。
3. 凉拌丝瓜:将丝瓜切成薄片,加入适量的盐,腌制20分钟,然后加入醋、蒜末、香油、花生酱等调料,充分拌匀即可。
丝瓜不仅可以做菜,还可以做成丝瓜水来喝,对人体有很多好处。
1. 排毒:丝瓜水富含纤维素,可以促进肠道蠕动,加速排毒。
2. 美容:丝瓜水富含维生素C,具有美白肌肤、抗衰老的功效。
3. 利尿:丝瓜水中的营养成分可以促进排尿,有利于消除体内多余的水分。
丝瓜不仅丝瓜水好喝,连丝瓜络也有很多功效。
1. 祛痰:丝瓜络有清热化痰的作用,可以用来治疗咳嗽、气喘等呼吸道疾病。
2. 降压:丝瓜络中的多酚类物质可以降低血压,预防心血管疾病。
3. 祛湿:丝瓜络能够祛湿利水,对于湿热性疾病有一定的治疗作用。
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