软件更新时间: 2024-03-20 04:03:26 / 版本:V3.04.23 / 大小:126MB
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丝瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,能够降低血脂、抗氧化、增强免疫力等功效。
那么如何做出美味的丝瓜菜式呢?以下是两道简单易做的丝瓜菜谱:
材料:丝瓜、蒜、盐、生抽、糖、油。
将丝瓜去头尾,切成均匀的小段。
蒜切末备用。
热锅凉油,放入蒜末爆炒。
放入丝瓜翻炒。
加入盐、生抽和糖调味,继续翻炒至丝瓜变软烂即可。
材料:丝瓜、鸡腿、姜、葱、盐、生抽、料酒、清水。
鸡腿去骨切块,用盐、料酒、姜片搅拌腌制10分钟。
丝瓜去头尾,切成均匀的小段。
锅中热油,加入葱姜爆香。
加入鸡肉煸炒至变色。
加入适量清水,小火焖煮15分钟。
加入丝瓜,加盐、生抽调味,再煮5分钟即可。
丝瓜水是以丝瓜做成的一种饮料,具有以下功效与作用:
调节血糖:丝瓜水中的黏液质能够降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
清热解暑:丝瓜性凉、味甘淡,具有清热解毒、解暑生津的功效,适合夏季饮用。
减肥美容:丝瓜含有丰富的膳食纤维和维生素C等营养成分,能够促进肠胃蠕动、提高人体新陈代谢,有助于减少脂肪囤积,达到美容养颜的效果。
降血压:丝瓜水中的黄瓜甙和丝瓜皂甙具有扩张血管的作用,可以降低血压。
丝瓜络是指丝瓜植株上结出的花朵后剩余部分,通常用于中药炮制。丝瓜络具有以下功效与作用:
清热解毒:丝瓜络味苦、性凉,有清热解毒、化痰止咳的作用,适用于热病、痰热、口舌生疮等症状。
祛风利湿:丝瓜络中含有丰富的黄瓜素、丝瓜皂甙等成分,能够利尿排湿、祛风除湿,治疗风湿病、水肿等症状。
降血脂:丝瓜络提取物中含有丝瓜皂甙、甜菜碱等成分,具有降低血脂、预防心脑血管疾病的作用。
预防癌症:丝瓜络中的黄瓜素、异黄酮等化合物具有抗氧化、抗癌作用,可以预防多种癌症的发生。
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